Tips Cerdas Membuat Bumbu Siap Saji (bumbu Instan)

Modal utama untuk membuat bumbu siap pakai, tentunya adalah dengan grinder (blender yang khusus untuk melumatkan bumbu). Usahakan membuat bumbu siap pakai hanya untuk pemakaian sebulan, karena aroma dan rasa akan berubah setelah itu.
Selain masa, cara penyimpanan juga sangat berpengaruh terhadap keawetan bumbu tersebut. Cahaya, kelembaban dan panas merupakan musuh utamanya. Karena itu simpanlah di dalam wadah yang tertutup rapat dan letakkan di tempat yang sejuk dan gelap serta jauh dari kompor.
Untuk kunir, jahe, laos dan bumbu umbi-umbian lainnya, bakarlah dulu sebelum diblender. Aromanya akan makin kuat.
Anda bisa menyimpan dalam bentuk tiap bahan (misalnya bawang, cabai, kunir, lada, dsb), atau sudah campuran jadi bumbu siap pakai. Sesuaikan dengan kebutuhan Anda. Jika Anda suka sekali membuat ayam goreng, Anda bisa langsung membuat bumbu ayam goreng siap pakai.
Bumbu siap pakai lainnya, yang banyak digunakan adalah bumbu nasi goreng, kare, rawon, soto, dan lain-lain. Anda tak perlu membubuhi garam atau gula pada bumbu siap pakai yang akan disimpan. Taburkan pada saat memasak.

Tags:

membuat bumbu kering, cara membuat bumbu instan kering, cara membuat bumbu instan, MEMBUAT BUMBU INSTAN, blender bumbu, membuat aneka bumbu instan kering, cara membuat bumbu masak instan, cara membuat bumbu siap pakai, Cara membuat bumbu jadi, cara buat bumbu instan kering

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=372

Related content from another blog:

Posted by on Jan 9 2011. Filed under Tips. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

membuat bumbu kering, cara membuat bumbu instan kering, cara membuat bumbu instan, MEMBUAT BUMBU INSTAN, blender bumbu, membuat aneka bumbu instan kering, cara membuat bumbu masak instan, cara membuat bumbu siap pakai, Cara membuat bumbu jadi, cara buat bumbu instan kering

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose