Tagged: Wisata Kuliner Indonesia

Pudding Labu Parang 0

Resep Pudding – Pudding Labu Parang

Bahan : –    400 gr labu parang yang tua –    4 butir telur ayam –    100 ml santan kental –    5 gr gula pasir –    Saus, rebus jadi satu –    200 ml santan kental –    1 lembar daun pandan, potong-potong –    ½ sdt garam Cara membuat : Kupas labu, buang bijinya, potong-potong. Kukus labu dalam...

Pudding Kristal 0

Resep Pudding – Pudding Kristal

Bahan A : –    3 bungkus agar-agar –    150 gr gula pasir –    1.300 cc air –    3 sdm susu kental manis Kristal : ( masak jadi satu ) –    1 bungkus agar-agar –    400 cc air –    150 gr gula pasir Saus : –    300 cc susu cair –    100 gr gula pasir –  ...

Tahu Udang Kering 0

Resep Masakan Tahu – Tahu Udang Kering

Bahan : 3 buah tahu, potong, goreng 8 buah jamur hioko, rendam 100 gram udang kering 100 gram caisim, rebus 2 batang daun bawang, potong serong 150 cc air 6 siung bawang putih, cincang 2 sendok makan sambal botol 2 sendok makan minyak wijen ½ sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 1 sendok...

Tahu Skotel 0

Resep Masakan Tahu – Tahu Skotel

Bahan : 2 buah tahu putih (800 gram), iris tipis menjadi 6 bagian 250 gram daging sapi, giling 150 gram wortel, iris dadu kecil 1 buah bawang bombai, iris halus 2 siung bawang putih, cincang 1 sendok teh gula pasir ½ sendok teh lada bubuk ½ sendok teh garam 25 gram margarin Adonan Siram, Campur...

Tahu Panggang Lapis 0

Resep Masakan Tahu – Tahu Panggang Lapis

Bahan : 1 buah (300 gram) tahu sutera, potong 4 x 4 x 2 cm 4 lembar beef bacon/ smoked beff/ beef ribs 2 sendok makan minyak olive Bumbu, aduk rata : ½ sendok makan minyak sayur 1 siung bawang putih, parut 1 sendok makan saus BBQ original ½ sendok teh merica bubuk 1 sendok...

Tahu Kuah Lamongan 0

Resep Masakan Tahu – Tahu Kuah Lamongan

Bahan : 200 gram mi basah 200 gram daging 1 liter air 1 ruas jari jahe 1 batang serai, memarkan Minyak secukupnya untuk menumis Bumbu yang Dihaluskan : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih ½ sendok teh jinten 2 sendok teh ketumbar 2 ruas jari kunyit Garam, merica, gula pasir secukupnya Pelengkap :...

Bubur Pedas Pangsit Udang 0

Resep Bubur – Bubur Pedas Pangsit Udang

Bahan : 500 cc kaldu ayam 1 buah cabai merah, iris halus 1 sendok makan kecap manis 2 siung bawang putih, cincang halus ½ sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 250 gram nasi pulen Pangsit : 8 lembar kulit pangsit 8 ekor udang sedang, kupas, sisakan ekornya Isi, aduk rata : 100 gram...

Resep Bubur Kuah Sambal Udang 0

Resep Bubur – Bubur Kuah Sambal Udang

Bahan : 150 gram beras 90 cc santan dari 1 butir kelapa 2 lembar daun pandan 3 lembar daun salam 1 sendok teh garam Sambal Udang : 2 sendok makan minyak goreng 350 gram udang sedang 3 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 3 cm jahe, memarkan 300 cc santan dari 1 butir kelapa...