Tagged: Resep Seafood

sup crabstick jamur 0

Sup Crabstick Jamur

Bahan : Crabstick 6 batang, belah 2 bagian Jamur es basah 150 g, iris kasar Jagung manis pipil 50 g Air 750 ml Minyak goreng, untuk menumis Bawang bombay 50 g, cincang Bawang putih 2 siung, cincang Kaldu bubuk ½ sdt Merica bubuk ½ sdt Garam secukupnya Cara Membuat : Tumis bawang bombay dan bawang...

cumi bakar bumbu kemangi 0

Resep Seafood – Cumi Bakar Bumbu Daun Kemangi

Bahan-Bahan : ·    Cumi-cumi kupas ukuran kecil 500 g ·    Air jeruk nipis 1 sdm ·    Saus tiram 1 sdm ·    Kemangi 1 ikat, iris kasar ·    Cabai merah 2 buah, iris halus ·    Royco Ebi 1 bungkus ·    Minyak goreng 3 sdm ·    Air mendidih 100 ml ·    Cabai merah 4 buah ·    Bawang...

Rempah Udang Pedas 0

Resep Seafood – Rempah Udang Pedas

Bahan : ·    Kelapa muda ½ butir, parut memanjang ·    Daun jeruk muda 5 helai ·    Udang kupas 100 g ·    Telur ayam 1 butiir ·    Minyak goreng 100 ml Bumbu : ·    Bawang putih 3 siung ·    Bawang merah 5 butir ·    Cabai merah 2 buah ·    Garam seukupnya ·    Gula pasir secukupnya ·  ...

Udang Goreng Pangko 0

Resep Seafood – Udang Goreng Pangko

Bahan : Udang jerbung 1 kg Merica bubuk 1 sdt Kaldu bubuk 1 sdt Bawang putih 2 siung, haluskan Tepung tapioca 150 g Garam ½ sdt Putih telur 2 butir Bahan Lapisan : Tepung terigu 75 g Putih telur 2 butir, kocok hingga berbuih Tepung pangko 200 g Minyak goreng 600 ml Cara Membuat :...

Nugget Udang Pedas 0

Resep Seafood – Nugget Udang Pedas

Bahan : ·    Udang kupas 300 g, haluskan ·    Santan 100 ml ·    Telur ayam 2 butir ·    Tepung sagu 50 g ·    Garam 1 sdt ·    Merica bubuk ½ sdt ·    Gula pasir 1 sdt ·    Kaldu bubuk 1 sdt ·    Bumbu Halus: ·    Bawang merah 3 butir ·    Bawang putih 1 siung ·  ...

Tom Yam Udang 0

Resep Seafood – Tom Yam Udang

Bahan I : ·    Udang segar 350 g ·    Jamur merang 75 g ·    Minyak goreng 2 sdm Bahan II : ·    Air 750 ml ·    Tomat 100 g ·    Lengkuas 2 cm, memarkan ·    Daun jeruk 1 lembar ·    Daun ketumbar 1 batang ·    Serai 1 batang, memarkan ·    Cabai merah 1 buah, potong...

Selada Bandeng Asap 0

Resep Masakan Indonesia – Selada Bandeng Asap

BAHAN: 1 ekor bandeng asap, ambil dagingnya, suwir-suwir 1 ikat daun selada 3 buah wortel, kupas, potong dadu kecil, rebus matang 150 gram buncis, potong-potong, lalu rebus matang 2 buah kentang, kukus matang, potong dadu kecil 2 buah apel hijau, kupas, potong dadu kecil Saus: 3 butir telur, rebus matang 1 sdm margarin, lelehkan 100...

Selada Telur Puyuh Dengan Hoisin Dressing 0

Selada Telur Puyuh Dengan Hoisin Dressing

Bahan : 10 pcs Telur puyuh rebus 15 pcs King prawn 100 gr Seafood giling 75 gr Culry endip 75 gr Water cress 75 gr Carrot 100 gr Kyuri 75 gr Yellow paprika 100 gr Red chili Bahan Dasar 2 (Dressing) : 100 gr Pangko (Bread crumb) 1 pcs Egg 75 gr Flour 500 ml...