Tagged: Resep Sayuran

Jambal roti cabai hijau 0

Jambal Roti Cabai Hijau

Bahan : Jambal roti 250 g Cabai hijau 4 buah, potong bulat Cabai merah 4 buah, potong bulat Santan 350 ml Baang mrah 5 butir, iris tipis Bawang putih 2 siung, iris tipis Daun salam 2 lembar Garam secukupnya Kaldu bubuk 1 sdt Merica bubuk ½ sdt Minyak goreng 3 sdm   Cara Membuat :...

Aloo Gobhi 0

Resep Sayuran – Aloo Gobhi

Bahan : ·    Kembang kol 500 g, potong perkuntum ·    Kentang 1 buah, kupas, potong dadu ·    Tomat 3 buah, cuci, cincang ·    Cabai hijau 1 buah, iris serong ·    Jahe cincang 2 sdm ·    Jintan ¼ sdt ·    Kunyit bubuk ½ sdt ·    Biji mustard ¼ sdt ·    Mimyak goreng 3 sdm ·    Garam...

Oseng Daun Pepaya 0

Resep Sayuran – Oseng Daun Pepaya

Bahan : ·    Daun papaya muda 300 g ·    Teri kering tawar 100 g, cuci bersih, goreng ·    Petai 100 g, belah dua ·    Cabai merah 4 buah, iris serong ·    Minyak goreng 2 sdm ·    Air mendidih 50 ml Bumbu halus : ·    Bawang merah 8 butir ·    Bawang putih 4 siung ·    Cabai...

Kembang Kol Asam Pedas 0

Resep Sayuran – Kembang Kol Asam Pedas

Bahan : ·    Udang kupas 200 g ·    Jamur kancing 100 g, belah jadi 2 ·    Kembang kol 350 g, potong perkuntum ·    Air 1 liter ·    Serai 3 batang, memarkan ·    Daun jeruk 6 lembar ·    Lengkuas 5 cm, potong-potong ·    Cabai rawit merah 6 buah ·    Air jeruk nipis 5 sdm ·    Daun...

Jamur Kuping Cah Ayam 0

Resep Masakan Indonesia – Resep Jamur Kuping Cah Ayam

Bahan : 200 gram daging ayam fillet 10 buah jamur kuping, rendam 2 batang daun seledri, potong 3 cm 1 buah paprika merah. Potong-potong 5 siung bawang putih, cincang 3 sendok makan minyak wijen 1 sendok teh garam ¼ sendok teh lada 3 sendok makan saus hoisin Minyak secukupnya untuk menumis Cara Membuat : 1.  ...

Jagung Gulung Kuah Bening 0

Resep Masakan Indonesia – Resep Jagung Gulung Kuah Bening

Bahan : 100 gram udang giling 150 gram ayam giling 1 buah jagung manis ukuran kecil Garam, merica secukupnya 1 siung bawang putih, haluskan ½ sendok makan pala bubuk (semua bahan di atas di campur dan diaduk rata) 2 butir telur 3 sendok makan air Garam secukupnya 1 dada ayam, rebus, dagingnya disuwir 3 buah...

Resep Gulai Telur Tebu 0

Resep Masakan Indonesia – Resep Gulai Telur Tebu

Bahan : 300 gram cumi-cumi 4 batang telur tebu (terubuk) 500 ml santan dari 1 butir kelapa 1 papan petai 8 buah jagung muda, belah dua 2 buah cabai merah, iris-iris 2 buah cabai hijau, iris-iris 2 lembar daun jeruk, robek-robek 2 lembar daun salam 1 batang serai, dimemarkan 5 sendok makan minyak untuk menumis...

Gulai Jantung 0

Resep Masakan Indonesia – Resep Sayur Gulai Jantung

Bahan : Jantung pisang, buang kelopak merahnya dan rebus hingga lunak, potong memanjang 2-4 bagian. Sisihkan sisa air rebusannya. Santan sedang Minyak sayur untuk menumis Bumbu : Bawang merah & bawang putih, iris halus Cabai merah, iris menyerong Lengkuas & jahe, memarkan Daun salam Air asem jawa sebagai pengganti asam kandis Daun kunyit, ikat Garam...