Tagged: Resep Sambal

Sambal Goreng Kreni 0

Resep Sambal – Sambal Goreng Kreni

Bahan : ·    Daging sapi giling 500 g ·    Kapri muda 50 g, rebus tumis ·    Telur ayam 1 buir, kocok rata ·    Garam m1 sdt ·    Minyak goreng 3 sdm ·    Santan 600 ml ·    Bawang merah 7 butir, iris tipis ·    Cabai merah 5 buah, buang biji, iris serong tipis ·    Daun salam...

Sambal Kecap Ikan Bandeng Ala Gersik 0

Resep Sambal – Cara Membuat Sambal Kecap Ikan Bandeng Ala Gersik

Bahan : 10 buah cabai rawit, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 4 sdm kecap ½ sdt cuka Cara Membuat : Campur bumbu yang hihaluskan dengan garam, kecap, dan cuka. Aduk hingga rata. Hidangkan sambal sebagai pendamping ikan bandeng goreng. Tags:resep sambal kecap ikan bakar, sambal kecap ikan bakar, resep sambal kecap...

Sambal Kenari 0

Resep Sambal – Bumbu Sambal Kenari (Indonesia Timur)

Bahan : Bumbu yang dihaluskan : 5 buah cabai merah 4 sdm kenari 3 buah bawang merah 2 sdt terasi bakar ½ sdt gula pasir 1/3 sdt garam 1 buah jeruk nipis, ambil airnya Cara Membuat : Campur semua bahan yang dihaluskan, beri air jeruk nipis, aduk hingga rata. Hidangkan sambal sebagai pendamping ikan bakar.

Sambal Dabu-Dabu Lilang (Menado) 0

Resep Sambal – Cara Membuat Sambal Dabu-Dabu Lilang (Menado)

Bahan : Iris Kasar : 10 buah cabai merah 6 buah bawang merah 8 lembar kemangi 2 buah cabai hijau 2 buah tomat 2 buah jeruk nipis, iris dadu ½ sdt garam 1 sdm air jeruk nipis Cara Membuat : Campur irisan dengan garam dan air jeruk nipis, aduk hingga rata. Hidangkan sambal sebagai pendamping...

Sambal Ikan Colo-Colo 0

Resep Sambal – Cara Membuat Sambal Ikan Colo-Colo (Ambon)

Bahan : 10 buah cabai merah, iris kasar 6 buah bawang merah, iris kasar 2 sdm kecap manis 1 sdm mentega cair/ minyak goreng 1 sdm air jeruk nipis Cara Membuat : Campur semua bahan, aduk hingga rata. Hidangkan sambal sebagai pendamping ikan bakar, ditemani lalap sayur mentah seperti terung, kacang panjang, dan daun seladag....

Sambal Cobek Ikan Mas 0

Resep Sambal – Bumbu Sambal Cobek Ikan Mas (Jawa Barat)

Bahan : 3 sdm minyak goreng, untuk menumis 125 cc santan kental dari 1 butir kelapa 1 sdt air asam jawa Bumbu yang dihaluskan : 10 buah cabai merah 1 cm kencur, bakar 1 cm jahe, bakar 6 buah kemiri, goreng 6 buah bawang merah, bakar 2 siung bawang putih, bakar 6 buah cabai merah...

Sambal Udang 1 0

Resep Sambal – Cara Membuat Sambal Udang

Bahan : 1 kg udang jerbung ukuran besar, kupas, sisakan ekornya. 4 sendok makan minyak sayur 400 cc santan kental 2 sendok teh air jeruk nipis Haluskan : 10 buah cabai merah besar 5 butir kemiri 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sendok teh merica butiran 2 buah tomat merah, parut 1...

Sambal Kencur 0

Resep Sambal – Cara Membuat Sambal Kencur

Bahan : 7 buah cabai merah 7 buah cabai rawit 4 butir kemiri, sangrai 3 sendok makan minyak goreng 3 siung bawang merah, cincang kasar 5 cm kencur, cincang halus 1 sendok teh asam jawa, cairkan dengan 30 ml air 1 sendok teh garam 2 sendok teh gula pasir ½ sendok teh terasi 2 lembar...