Tagged: Resep Kuliner Indonesia

Tengiri Bumbu Rujak 0

Resep Ikan – Tengiri Bumbu Rujak

Bahan-Bahan : ·    Tengiri steak 600 g ·    Daun salam 2 lembar ·    Serai 1 batang, memarkan ·    Lengkuas 2 cm, memarkan ·    Royco Ebi 1 bungkus ·    Air 100 ml ·    Minyak goreng secukupnya Bumbu Halus : ·    Bawang merah 5 butir ·    Bawang putih 3 siung ·    Kemiri 4 butir ·    Cabai merah...

Sop Buntut Komplet 0

Resep Masakan Indonesia – Sop Buntut Komplet

Bahan : 500 gram buntut, dipotong kecil-kecil, direbus dalam 1 liter air 100 gram kacang merah, rebus 3 siung bawang putih, dihaluskan 1 bawang bombai, potong kotak 2 iris jahe, dimemarkan 2 buah wortel, bentuk kembang 2 tangkai daun bawang, dipotong-potong 2 tangkai seledri, dipotong-potong 1 buah tomat ukuran besar, dipotong-potong 2 butir cengkih Garam...

Soto Bandung 0

Resep Masakan Indonesia – Resep Soto Bandung

Bahan : 500 gram daging sapi 200 gram kacang kedelai 250 gram lobak, kupas dan iris tipis bulat. 50 gram bawang merah 20 gram bawang putih 10 gram serai 10 gram jahe – memarkan 20 gram seledri – iris kasar 1 sendok makan kecap manis Garam dan lada halus secukupnya Cara Membuat : Daging sapi...

Resep Kue Mata Kebo 0

Resep Maknyus – Resep Kue Mata Kebo

Bahan : ·    1 kg singkong parut ·    ½ butir kelapa agak muda parut (1) ·    100 gram gula pasir ·    ½ sendok teh vanili ·    ½ sendok teh garam ·    5 tetes sumba hijau ·    2 buah pisang tanduk, daun pisang secukupnya ·    5 sendok kelapa parut diberi sedikit garam dan kukus (2) Cara...

Tempe Tumis Kecap 0

Resep Tempe Tumis Kecap

Bahan : 1 bungkus tempe dipotong dadu (1 x 1 cm) 5 siung bawang merah diiris halus 2 siung bawang putih diiris halus 3 buah cabai hijau dipotong-potong sepanjang 1 cm 1 batang daun bawang Garam secukupnya 4 sendok makan kecap manis (cap Bango) Penyedap rasa secukupnya Minyak goreng untuk menumis Cara Membuat : Siapkan...

Rujak Mi Juhir 0

Resep Rujak Mi Juhir

Bahan : –    250 gr kacang tanah, goreng, haluskan –    5 buah cabai merah besar, digoreng, haluskan –    10 buah cabai rawit merah, goreng, haluskan –    3 siung bawang putih, digoreng, haluskan –    100 gr gula pasir –    4 sendok makan saus tomat –    2 sendok makan cuka masak –    1 sendok the garam –  ...