Tagged: Resep Jajanan Tradisional

Geplak 0

Geplak Melon

  Bahan : Kelapa setengah tua 300 g Tepung beras baru giling 100 g Daun pandan 1 lembar Gula pasir 250 g Air 100 ml Garam ½ sdt Essen melon secukupnya Pewarna makanan hijau muda secukupnya Cara Membuat : Kupas kelapa, parut panjang, sangrai di atas api kecil hingga agak kering tapi jangan sampai berubah...

Bola Ubi Keju 0

Resep Jajanan Tradisional – Bola Ubi Keju

Bahan : ·    Ubi cilembu 500 g ·    Keju cheddar 200 g, potong dadu 2 cm ·    Tepung terigu 50 g ·    Gula pasir 75 g ·    Garam ½ sdt ·    Kayu manis bubuk ½ sdt ·    Minyak goreng 350 ml Cara Membuat : Panggang ubi cilembu hingga matang dan lunak. Keruk ubi, haluskan Campur...

Pai Vla Ubi 0

Resep Jajanan Tradisional – Pai Vla Ubi

Bahan kulit : ·    Tepung terigu protein sedang 350 g ·    Mentega tawar beku 150 g, cincang ·    Kuning telur 3 butir ·    Susu cair dingin 2 sdm ·    Garam 1 sdt ·    Gula pasir 1 sdm Bahan Isi : ·    Ubi cilembu panggang 300 g, kupas, haluskan. ·    Telur ayam 2 butir ·    Buah...

Getas Ketan Hitam 0

Resep Jajanan Tradisional – Getas Ketan Hitam

Bahan : ·    Tepung ketan hitam 150 g ·    Tepung ketan putih 150 g ·    Garam 1 sdt ·    Kelapa parut 150 g ·    Santan hangat 200 ml ·    Minyak goreng 500 g Bahan Besta : ·    Gula pasir 75 g ·    Air 2 sdm ·    Vanili bubuk ½ sdt Cara Membuat : 1.    Campur...

Sengkulun 0

Resep Jajanan Tradisional – Resep Sengkulun

Bahan : –    200 gram beras ketan, rendam 3 jam, tiriskan, tumbuk kasar –    225 gram kelapa agak muda, kupas parut –    ½ sendok teh garam –    100 gram gula pasir –    Pewarna merah jambu –    Pasta pandan secukupnya Cara membuat : Beras ketan di campur dengan kelapa parut, garam, gula pasir Adonan di bagi...

Sarikayo 0

Resep Jajanan Tradisional – Sarikayo

Bahan : –    1 buah labu kuning kabocha –    8 butir telur –    250 cc santan kental dari 1 butir kelapa –    200 gram gula merah, iris halus –    ½ sendok the bumbu spekuk Cara membuat : Potong bagian atas labu bertangkai, buang biji hingga bersih dan berlubang Kocok telur dan gula sampai larut, masukan...

Bolu Sakura 0

Resep Jajanan Tradisional – Bolu Sakura

Bahan A : –    150 gram gula pasir –    150 cc air Bahan B : –    100 gram gula pasir –    2 butir telur –    200 gram terigu –    40 gram mentega cair –    1 sendok teh bumbu spekuk –    1 sendok teh soda kue –    ¼ sendok teh garam Cara membuat : Panaskan gula...