Tagged: Resep Ikan

Otak-otak Ikan 0

Resep Ikan – Otak-otak Ikan

Bahan : ·    Fillet tengiri 250 g, haluskan ·    Tepung telur 3 butir ·    Peterseli cincang 3 sdm ·    Garam ½ sdt ·    Merica bubuk ½ sdt ·    Gula pasir 1 sdt ·    Kulit pangsit secukupnya, untuk membungkus Bahan Sambal : ·    Kemiri 50 g, sangrai ·    Mente goreng 100 g ·    Cabai merah 2...

Salmon Patties Burger 0

Resep Ikan – Salmon Patties Burger

Bahan Burger : ·    Fillet salmon  400 g, cincang ·    Roti prancis 100g, hancurkan ·    Bawang bombay cincang 50 g ·    Mustard Dijon 1 sdt ·    Radish parut 1 sdt ·    Telur ayam 1 butir, kocok ·    Rosemary bubuk 1/3 sdt ·    Garam ¼ sdt ·    Merica hitam bubuk ¼ sdt ·    Minyak zaitun 1...

Burger Tuna Tacos 0

Resep Ikan – Burger Tuna Tacos

Bahan Burger : ·    Fillet kakap 450 g, cincang ·    Bawang bombay ½ buah, cincang halus ·    Cabai bubuk 1 sdm ·    Jintan bubuk 1 sdt ·    Air jeruk nipis 1 sdt ·    Bawang cincang 1 sdt ·    Oregano bubuk ½ sdt Bahan Salsa : ·    Nanas kupas 50 g, cincang ·    Melon oranye 50...

Nugget Tuna Keju Asap 0

Resep Ikan – Nugget Tuna Keju Asap

Bahan : ·    Fillet tuna 250 g ·    Roti tawar kupas 4 lembar ·    Telur ayam 1 butir ·    Merica bubuk ½ sdt ·    Garam 1 sdt ·    Susu cair 200 ml ·    Minyak goreng 500 ml Bahan Tambahan : ·    Putih telur 2 butir, kocok rata ·    Tepung panir 125 g ·    Keju asap...

Ikan Goreng Saus Paprika 0

Resep Ikan – Ikan Goreng Saus Paprika

Bahan : ·    Fillet kakap 200 g, potong panjang ·    Tepung terigu 150 g ·    Daun peterseli cincang 2 sdm ·    Telur ayam 1 butir, kocok rata ·    Kaldu bubuk ½ sdt ·    Minyak goreng 300 ml Bahan Saus: ·    Paprika merah ½ buah, potong panjang ·    Paprika hijau ½ buah, potong panjag ·    Paprika...

Tengiri Bumbu Rujak 0

Resep Ikan – Tengiri Bumbu Rujak

Bahan-Bahan : ·    Tengiri steak 600 g ·    Daun salam 2 lembar ·    Serai 1 batang, memarkan ·    Lengkuas 2 cm, memarkan ·    Royco Ebi 1 bungkus ·    Air 100 ml ·    Minyak goreng secukupnya Bumbu Halus : ·    Bawang merah 5 butir ·    Bawang putih 3 siung ·    Kemiri 4 butir ·    Cabai merah...

Ikan Bumbu Cuka 0

Resep Masakan Ikan – Ikan Cuka

Bahan : 500 gram ikan tengiri 2 sendok makan cabai giling 2 buah cabai merah, iris halus 5 siung bawang merah, iris halus 2 buah tomat, potong 4 bagian ½ sendok teh lada bubuk ¼ sendok teh pala bubuk 2 lembar daun jeruk, iris halus 1 batang serai, iris halus 2 cm jahe, iris halus...

Resep Ikan Saus Harum 0

Resep Ikan – Ikan Bakar Saus Harum

Bahan : 750 gram ikan sebelah/ bawal/ kerapu 2 sendok teh garam 2 buah jeruk nipis, ambil airnya 1-2 sendok makan margarin 2 sendok makan kecap manis Saus harum : 4 batang serai bagian putih, iris halus 6 buah cabai rawit, iris 6 butir bawang merah, iris 2 siung bawang putih, cincang 6 lembar daun...