Tagged: Resep Ayam Bakar

Ayam Bakar Padang (Padang) 0

Ayam Bakar Padang (Padang)

Bahan : 1 ekor ayam, belah jangan sampai putus 1 sendok teh air jeruk nipis 1 sendok teh garam 2 cm kayu manis 2 buah cengkih 2 batang serai, memarkan 5 lembar daun jeruk 500 cc santan encer 200 cc santan kental 3 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus : 8 siung bawang merah...

Ayam Bakar Betutu (Bali) 0

Ayam Bakar Betutu (Bali)

Bahan : 1 ekor ayam, ambil bagian dalam isi ayam 1 buah jeruk nipis 1 sendok teh garam 100 gram daun singkong rebus, iris halus 2 batang serai, iris bagian yang putih 4 lembar daun jeruk 3 sendok makan minyak untuk menumis Daun pisang secukupnya Bumbu Halus: 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih...

Ayam Bakar Bumbu Bali 0

Ayam Bakar Bumbu Bali

Bahan : – 1 ekor ayam kampung muda, bersihkan – 1 sdt garam – 3 sdm minyak, untuk menumis – 1 batang serai, memarkan – 2 lembar daun jeruk purut Haluskan : – 5 buah cabai merah – 3 buah cabai rawit merah – 5 siung bawang merah – 2 siung bawang putih – 1...

Ayam Panggang Klaten 0

Ayam Bakar Klaten

Bahan : – 1 ekor ayam kampong muda, bersihkan – 1sdt garam – 1 buah jeruk nipis, ambil airnya – 750 ml santan dari 1 butir kelapa – 2 batang serai, memarkan – 2 lembar daun salam – 2 cm lengkuas, memarkan Haluskan : – 10 siung bawang merah – 4 siung bawang putih –...

Ayam Bakar Bumbu Opor 0

Ayam Bakar Bumbu Opor

Bahan : – 1 Ekor ayam kampung muda, bersihkan – 1 sdt garam – 3 sdm minyak untuk menumis – 3 cm lengkuas, memarkan – 1 batang serai, memarkan – 2 lembar daun salam – 2 lembar daun jeruk purut – 150 ml santan dari ¼ butir kelapa – 1 sdt air asam jawa Haluskan...