Tagged: Resep Ayam

Ayam Makhani 0

Resep Ayam – Cara Membuat Ayam Makhani

Bahan : ·    Yogurt 250 ml ·    Fillet ayam 400 g, potong sebesar jari ·    Minyak goreng 2 sdm ·    Garam masala 2 sdt ·    Cabai bubuk ½ sdt ·    Tepung maizena 1 sdm ·    Air 60 ml ·    Bawang merah 3 butir, cincang halus ·    Bawang bombay cincang 2 sdm ·    Bawang putih bubuk...

Nugget Ayam Telur Mayo 0

Resep Ayam – Nugget Ayam Telur Mayo

Bahan : ·    Daging ayam giling halus 500 g ·    Susu cair 150 ml ·    Telur ayam 2 butir ·    Roti tawar kupas 2 lembar, potong-potong ·    Garam 1 sdt ·    Merica bubuk 1 sdt ·    Gula pasir 1 sdt ·    Saus teriyaki 2 sdt ·    Bawang bombay cincang 150 g ·    Minyak goreng 600...

Ayam Goreng Balut Kelapa 0

Resep Maknyus Ayam Goreng Balut Kelapa

Bahan : 1 ayam dipotong 20 bagian 300 cc air Bumbu Halus : 6 siung bawang putih 6 butir kemiri 3 sendok teh ketumbar 2 ½ sendok teh garam Bahan Pencelup : 150 gram kelapa parut 75 gram tepung terigu 225 cc air 2 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk Cara Membuat :...

Ayam Garo Rica 0

Resep Masakan Indonesia – Ayam Garo Rica

Bahan : 1 ekor ayam Minyak goreng secukupnya 8 buah cabai merah 1 potong jahe 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 batang serai 2 sendok makan air jeruk nipis Garam secukupnya. Cara membuat : 1.    Bersihkan ayam dan belah dua 2.    Bumbu dihaluskan lalu ditumis 3.    Masukkan ayam dalam tumisan tadi, tambahkan...

Ayam Cincane (Samarinda) 0

Resep Masakan Indonesia – Ayam Cincane (Samarinda)

Bahan : 1 ekor ayam, belah jangan sampai putus 1 sendok makan asam jawa 3 sendok makan mentega 1 sendok teh gula pasir 5 siung bawang merah, iris, goreng 300 cc santan dari 1 butir kelapa 1 buah jeruk nipis, peras airnya Kecap manis secukupnya Bumbu Halus : 10 buah cabai merah kering 1 sendok...

Ayam Cah Paprika Nanas 0

Resep Masakan Indonesia – Ayam Cah Paprika Nanas

Bahan : 500 gram ayam tanpa tulang, dipotong-potong 1 buah paprika hijau, dipotong memanjang 1 siung bawang bombai, dipotong memanjang 2 siung bawang putih, dicincang halus 100 gram nanas, dipotong kotak 1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap kikkoman 250 cc air Garam dan merica secukupnya. Cara Membuat : Tumis bawang putih dan...

Ayam Cah Jamur 0

Resep Ayam – Ayam Cah Jamur

Bahan : 1 potong dada ayam, potong tipis-tipis Jamur kalengan, potong menjadi 2 bagian 2 batang daun bawang, iris 1 cm 3 siung bawang putih, haluskan 200 cc air 1 sendok makan kecap asin 1 sendok makan kecap ikan Garam dan gula, merica secukupnya 1 sendok makan tepung sagu dilarutkan dengan air. Cara Membuat :...

Ayam Bumbu Tongseng 0

Resep Masakan Indonesia – Ayam Bumbu Tongseng

Bahan : 1 ekor ayam, potong jadi 12 1 ruas jari lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1000 cc air 8 siung bawang merah, iris halus 10 buah cabai rawit 1 buah tahu putih, potong dadu 4 sendok makan kecap manis Minyak secukupnya untuk menumis Bumbu yang Dihaluskan : 3 siung bawang putih 1 sendok...