Tagged: Minuman Tradisional

Wedang Ublek 0

Minuman Tradisional : Wedang Ublek

Bahan : –    1000 cc santan dari ½ butir kelapa –    150 g gula pasir –    7 cm kayu manis –    5 cm jahe, kupas dan memarkan –    1 buah kelapa muda, keruk memanjang –    50 g tankue ( manisan labu ) potong dadu kecil Cara membuat : –    Rebus santan bersama gula pasir, kayu...

Wedang Tape Pandan Kweni 0

Minuman Tradisional Wedang Tape Pandan Kweni

Bahan : –    1000 cc air –    150 g gula pasir –    2 lembar daun pandan –    Pasta pandan secukupnya –    2 buah mangga kweni masak, kupas iris memanjang –    150 g tape ketan putih Cara Membuat : Masak air bersama gula pasir dan pandan sampai mendidih, tambahkan pasta pandan secukupnya, kemudian masukan kweni. Angkat...

Minuman Bandrek 0

Cara Membuat Minuman Bandrek

Bahan : –    1000 cc air –    100g jahe, kupas, memarkan –    2 batang sereh, memarkan –    25 butir merica bulat –    250 g gula jawa –    100 g gula pasir –    1 butir kelapa muda, keruk memanjang Cara membuat : Rebus semua bahan kecuali kelapa muda, sampai mendidih. Angkat dan saring Hidangkan panas-panas dengan...