Tagged: Kuliner Indonesia

Perkedel Tahu 0

Resep Tahu – Cara Membuat Perkedel Tahu

Bahan : 300 g tahu putih berkualitas bagus 1 butir telur ayam 1 sdm daun bawang iris tipis ½ sdt bawang putih parut ½ sdm tepung terigu ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam minyak goreng Cara membuat: Tiriskan tahu lalu haluskan. Campur tahu dengan telur dan bumbu lain kecuali minyak hingga rata. Panaskan minyak...

puding pisang kukus 0

Resep Pudding – Pudding Pisang Kukus

Bahan : –    200 gr gula pasir –    2 sdm air –    5 buah pisang, yang matang sekali –    1 sdm tepung terigu –    5 butir telur –    250 cc susu cair –    1 sdm rum –    ¼ sdt vanili ekstrak Cara membuat  : Panaskan ½ resep gula dalam wajan hingga menjadi caramel, lalu tuangkan...

Klepon 0

Resep Olahan Ketan – Kue Klepon

Bahan : ·    2 ons gula jawa ·    0,5 kg tepung ketan ·    10 helai daun suji ·    Kelapa parut secukupnya ·    Air hangat secukupnya ·    Kapur sirih secukupnya Cara membuat : Tumbuk daun suji sampai benar – benar halus lalu tuang kapur sirih dan diremas untuk disaring diambil airnya. Uleni tepung ketan dengan air...

Sate Tempe Rangkayo Hitam 0

Resep Sate Tempe Rangkayo Hitam

Bahan : 100 gram tempe yang dipotong sebesar dadu 6 sendok makan santan 2 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk Kecap manis secukupnya Bawang goreng secukupnya Jeruk limau Tusukan sate Bumbu yang Dihaluskan : 25 gram kacang tanah 3 siung bawang merah 4 siung bawang putih ½ sendok teh ketumbar 5 buah cabai merah...

Cumi Ungkep Saus Apel 0

Resep Seafood Cumi Ungkep Saus Apel

Menu Resep Seafood kita kali ini masih seputar cumi-cumi. Tetapi kali ini akan di variasikan dengan buah apel. Penasaran…? Silahkan anda mempraktekan resep seafood yang satu ini langsung di dapur anda, rasanya pasti maknyuss…. Bahan : 1 kg cumi ukuran besar, bersihkan 2 sendok makan air jeruk lemon Garam secukupnya ½ sendok teh thyme 1...

Cumi Teutumeh 0

Resep Seafood Cumi Teutumeh (Aceh)

Kuliner resep seafood kali ini adalah Cumi Teutumeh yang merupakan masakan kuliner yang berasal dari Aceh. Bahan : 500 gram cumi-cumi, potong bulat 2 cm, kerat salah satu sisinya. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 800 ml santan 2 buah asam sunti 3 buah belimbing sayur 5 buah cabai rawit merah 5 buah cabai rawit...

Kue Iwel 0

Resep Olahan Ketan – Kue Iwel ( Bali )

Resep olahan Ketan ini terbuat dari ketan hitam. Kue iwel merupakan kuliner Indonesia yang berasal dari Bali. Resep kue Iwel bisa anda praktekan di rumah. Bahan : ·    500 gram tepung ketan hitam ( disangrai ) ·    250 gram parutan kelapa ( separuh kelapa ) ·    1 sendok teh garam halus ·    200 gram gula...

Krasikan 0

Resep Olahan Ketan – Cara Membuat Jajan Krasikan

Jajanan Krasikan sangat populer di Indonesian sebagai Jajanan Tradisional. Kita banyak menjumpai jajanan ini di jual di toko-toko kue, di pasar, dan pusat jajanan oleh-oleh. Jajanan krasikan merupakan Resep Olahan Ketan yang banyak di nikmati sebagai alternatif oleh-oleh buat keluarga di rumah. Berikut resepnya, sehingga anda bisa mempraktikannya sendiri di rumah. Bahan : ·    300...