Tagged: Jajanan Tradisional

Keju Goreng 0

Keju Goreng Tepung

Bahan : Tepung terigu protein sedang 125 g Keju cheddar 500 g Telur ayam 1 butir, kocok rata Susu cair 150 ml Gula halus 2 sdt Garam ½ sdt Minyak goreng 500 ml Cara Membuat:     Campur tepung terigu, gula halus dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan     Campur telur dan susu cair, aduk...

Putu Tegal 0

Resep Maknyus – Cara Membuat Putu Tegal

Bahan : ·    Tepung ketan yang sudah ditumbuk ·    Pisang raja yang matang tua betul ·    Kelapa parut ·    Gula pasir ·    Sedikit garam Cara membuat : Pisang raja dikupas, lalu dipotong menyerong panjang, tebalnya kira – kira ½ cm. Tepung ketan diadoni dengan sedikit air sampai menjadi adonan yang dapat dikepal ( jangan kelembekan,...

Mendut 0

Resep Maknyus Cara Membuat Mendut

Bahan untuk kulit : ·    500 gram tepung ketan ·    350 cc santan ·    Garam dan daun suji ·    Daun pisang secukupnya Bahan untuk isi : ·    ¾ butir kelapa agak muda diparut ·    2 ons gula pasir ·    Gula merah dan garam secukupnya Cara membuat : ·    Semua bahan dicampur jadi satu dan dimasak...

Klepon 0

Resep Olahan Ketan – Kue Klepon

Bahan : ·    2 ons gula jawa ·    0,5 kg tepung ketan ·    10 helai daun suji ·    Kelapa parut secukupnya ·    Air hangat secukupnya ·    Kapur sirih secukupnya Cara membuat : Tumbuk daun suji sampai benar – benar halus lalu tuang kapur sirih dan diremas untuk disaring diambil airnya. Uleni tepung ketan dengan air...

Lapis Pisang Keju 0

Resep Jajanan – Cara Membuat Lapis Pisang Keju

Bahan : ·    200 cc air ·    100 gram margarin ·    100 gram tepung terigu ·    3 butir kuning telur ·    1 sendok teh garam Isi : ·    1 sisir pisang raja dibelah memanjang jadi dua ·    50 gram keju parut Cara membuat : Didihkan air, margarin, garam aduk dengan sendok kayu. Masukkan tepung terigu...

Ladrang 0

Resep Jajanan – Cara Membuat Ladrang

Bahan : ·    300 gram tepung terigu ·    100 gram tepung kanji ( atau tepung tapioka ) ·    75 gram gula halus ·    3 siung bawang putih, cincang halus ·    5 tangkai kucai diiris halus ( atau seledri ) ·    2 butir telur ·    100 cc santal kental ·    Minyak untuk menggoreng Cara membuat :...

Jajanan Tradisional Benjak Enjak 0

Jajanan Tradisional Benjak Enjak ( lampung )

Jajanan tradisional ini perlu anda coba kelezatannya. Dengan bahan dasar dari ketan yang sangat mudah anda dapatkan di toko maupun di pasar terdekat anda. Silahkan mencoba dan langsung mempraktekannya. Bahan : ·    250 gram beras ketan ·    300 gram pisang raja tua ·    100 gram gula merah ·    Daun pisang untuk membungkus Cara membuat :...

Barongko ( Sulawesi Selatan ) 0

Jajanan Tradisional Barongko ( Sulawesi Selatan )

Resep Masakan Indonesia khas Sulawesi Selatan ini merupakan jajanan tradisional yang banyak di gemari seluruh lapisan masyarakat karena rasanya lezat dan mudah cara membuatnya. Kita bisa mencoba membuatnya kapanpun kita mau, untuk menemani acara santai bersama keluarga. Bahan : ·    200 gram tepung ketan ·    25 gram tepung kanji ·    100 ml air mendidih ·  ...