Resep Tahu – Pepes Tahu ( 2 )

Bahan:

2 potong (400 g) tahu putih yang bagus mutunya
1 butir telur ayam, kocok
20 lembar daun kemangi
1 buah cabai merah, iris tipis
1 buah cabai hijau, iris tipis
daun pisang

Haluskan:

5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
½ sdt merica butiran
1 sdt garam

Cara membuat:

  • Tiriskan tahu, haluskan.
  • Campur tahu halus dengan telur, cabai, kemangi, dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
  • Ambil sepotong daun pisang, beri 2 sdm adonan tahu. Gulung daun pisang sambil padatkan. Semat kedua ujungnya dengan lidi.
  • Kukus dalam dandang panas hingga matang. Angkat.
  • Bakar di atas bara api hingga daun kering. Angkat.

Untuk 4 bungkus

Tags:

resep pepes tahu, resep aneka gorengan

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=2370

Related content from another blog:

Posted by on Jul 30 2011. Filed under Resep Tahu. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

resep pepes tahu, resep aneka gorengan

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose