Resep Tahu – Orak-Arik Tahu

Tahu nggak harus jadi tahu goreng atau sambal goreng. Coba saja tahu yang dicincang dan ditumis dengan paduan daging ayam plus sedikit cabai ini. Rasanya sangat gurih dan sedikit pedas. Tambahan bawang putih membuat aroma tahu makin harum dan sedap!

Bahan:

2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
25 g bawang Bombay, cincang
1 buah cabai merah, buang bijinya, cincang halus
100 g daging ayam, cincang
300 g tahu putih yang bagus, tiriskan, cincang halus
100 g rebung rebus/kalengan, iris halus
2 sdm air
½ sdt merica bubuk
1 sdm saus tiram
2 sdt garam
1 batang daun bawang, iris halus

Cara membuat:

· Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
· Masukkan cabai merah, aduk hingga layu.
· Tambahkan daging ayam, aduk hingga berubah warna dan kering.
· Masukkan tahu dan rebung, aduk hingga rata.
· Tambahkan air dan bumbu lainnya. Aduk rata dan masak hingga kering.
· Angkat dan sajikan hangat.

Tags:

resep tahu, orak arik tahu, resep tahu orak arik, tempe tahu orakarik

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=2373

Related content from another blog:

Posted by on Jul 30 2011. Filed under Resep Tahu. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

resep tahu, orak arik tahu, resep tahu orak arik, tempe tahu orakarik

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose