Resep Sayuran – Kembang Kol Asam Pedas

Bahan :

·    Udang kupas 200 g
·    Jamur kancing 100 g, belah jadi 2
·    Kembang kol 350 g, potong perkuntum
·    Air 1 liter
·    Serai 3 batang, memarkan
·    Daun jeruk 6 lembar
·    Lengkuas 5 cm, potong-potong
·    Cabai rawit merah 6 buah
·    Air jeruk nipis 5 sdm
·    Daun bawang 2 batang, potong
·    Asam jawa 2 sdt
·    Minyak goreng 3 sdm

Bumbu Halus :

·    Terasi 2 sdt, sangrai
·    Cabai merah kering 4 buah
·    Bawang merah 2 butir
·    Ebi 50 g

Cara Membuat :

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tuangkan air, aduk rata, masak hingga mendidih.
  • Tambahkan daun jeruk, serai, lengkuas, cabai rawit dan asam jawa. Masak hingga mendidih.
  • Masukkan udang, jamur, daun bawang dan air jeruk nipis, angkat. Aduk rata. Tambahkan kembang kol, masak selama 3 menit. Angkat.

Untuk 5 porsi

Tags:

olahan kembang kol, resep olahan kembang kol, Olahan bunga kol, resep olahan bunga kol, aneka olahan kembang kol, aneka olahan bunga kol, olahan dari kembang kol, aneka olahan masakan bunga kol, Bunga kol dan hasil olahannya, resep olahanbunga kol

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=2461

Related content from another blog:

Posted by on Aug 8 2011. Filed under Resep Sayur. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

olahan kembang kol, resep olahan kembang kol, Olahan bunga kol, resep olahan bunga kol, aneka olahan kembang kol, aneka olahan bunga kol, olahan dari kembang kol, aneka olahan masakan bunga kol, Bunga kol dan hasil olahannya, resep olahanbunga kol

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose