Resep Sayur – Kembang Kol Ayam Jamur

Bahan :

·    Fillet ayam 150 g, iris tipis panjang
·    Kembang kol 350 g, potong perkuntum
·    Jamur kuping basah 75 g, iris tipis
·    Air 1 liter
·    Garam 1 sdt
·    Merica bubuk ½ sdt
·    Kecap asin 1 sdm
·    Kaldu bubuk 1 sdt
·    Cuka ¼ sdt
·    Cabai merah bubuk 1 sdt
·    Kecap jamur 1 sdm
·    Telur ayam 1 butir, kocok lepas
·    Daun bawang 1 batang, iris halus
·    Tepung maizena 1 sdm, cairkan dengan 2 sdm air
·    Minyak wijen 1 sdm

Cara Membuat :

  • Didihkan air, masukkan ayam, jamur kuping, kembang kol, garam, cuka, cabai merah bubuk, kaldu bubuk, merica, kecap jamur dan kecap asin.
  • Tuangkan larutan maizena, aduk hingga mulai mengental. Masukkan telur kocok, aduk perlahan. Masak hingga mendidih.
  • Tambahkan minyak wijen dan daun bawang, aduk rata, angkat. Sajikan

Untuk 5 porsi

Tags:

resep kembang kol, resep kembang kol jamur, resep sup bunga kol

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=2468

Related content from another blog:

Posted by on Aug 8 2011. Filed under Resep Sayur. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

resep kembang kol, resep kembang kol jamur, resep sup bunga kol

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose