Resep Sambal – Bumbu Sambal Cobek Ikan Mas (Jawa Barat)

Bahan :

3 sdm minyak goreng, untuk menumis
125 cc santan kental dari 1 butir kelapa
1 sdt air asam jawa

Bumbu yang dihaluskan :

10 buah cabai merah
1 cm kencur, bakar
1 cm jahe, bakar
6 buah kemiri, goreng
6 buah bawang merah, bakar
2 siung bawang putih, bakar
6 buah cabai merah
1 sdm gula merah
1 sdt garam

Cara Membuat :

Tumis semua bumbu yang dihaluskan. Masukkan santan dan air asam jawa, aduk-aduk hingga kental. Angkat, siram di atas ikan mas panggang yang masih panas.

Tags:

resep bumbu cobek, bumbu cobek ikan, Resep ikan bakar bumbu cobek, resep sambal jawa, resep masakan jawa, resep jawa, resep cobek cobek makassar, cobeklauk, cobek lauk, bumbu ikan sambal cobek

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=1653

Related content from another blog:

Posted by on Apr 30 2011. Filed under Resep Sambal. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

resep bumbu cobek, bumbu cobek ikan, Resep ikan bakar bumbu cobek, resep sambal jawa, resep masakan jawa, resep jawa, resep cobek cobek makassar, cobeklauk, cobek lauk, bumbu ikan sambal cobek

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose