Resep Salad Bihun

Bahan :

-    1 bungkus bihun rebus ( sisihkan )
-    5 buah cabai rawit ( potong kecil-kecil )
-    Bawang Bombay 1 buah ( iris bundar lalu potong ½ lingkaran )
-    Daun ketumbar ( memarkan lalu potong kecil-kecil )
-    Cumi-cumi/sosis/ayam/bakso ( rebus hingga matang bersihkan  lalu potong kecil-kecil )

Dressing :

-    1 siung bawang putih
-    2 buah cabai merah
-    5 buah ebi kering
-    1 sdm cuka
-    2 buah jeruk nipis
-    Minyak ikan ( fish oil )
-    Garam dan gula sesuai seleraair panas secukupnya

Cara membuat :

  • campur semua bahan-bahan diatas dalam mangkok dan aduk sampai merata, sisihkan
  • ulek kasar bawang putih, cabai merah, dan ebi lalu siram/campur dengan cuka, jeruk nipis, fish oil, gula, garam dan air panas
  • terakhir siramkan saus berikut ke dalam mangkok berisi campuran bihun di atas, aduk hingga rata. Hidangkan.

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=493

Related content from another blog:

Posted by on Jan 14 2011. Filed under Resep Salad & Rujak. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose