Resep Olahan Singkong – Resep Amplop Singkong

Bahan Kulit :
·    1 kg singkong
·    1 sendok teh garam

Bahan isi / adonan :
·    100 gram udang
·    500 gram daging ayam
·    100 gram jamur merang
·    2 siung bawang putih
·    1 potong bawang bombai
·    ½ sendok teh merica
·    ½ sendok teh garam
·    ½ sendok teh gula
·    ½ sendok teh minyak goreng
·    Daun bawang dan seledri

Pelengkap :
·    Daun selada
·    1 sendok makan kecap
·    Wijen secukupnya

Cara membuat :

  • Kulit : cetak setipis mungkin parutan singkong pada tutup panci, lalu kukus sampai matang ( menjadi dadar adonan ).
  • Isi Adonan : tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu.
  • Daging ayam diiris tipis dan udang dicincang.
  • Masukkan ke dalam tumisan bumbu sampai daging dan udang mengeras.
  • Kemudian masukkan jamur yang telah diiris tipis. Masukkan (merica, gula, garam dan ditambah air sedikit ) aduk sampai airnya habis.
  • Penyelesaian : ambil selembar dadar singkong lalu isi dengan adonan secukupnya. Lipat dadar singkong seperti amplop, beri daun selada lalu digulung.
  • Bagian atas olesi dengan kecap lalu taburi wijen yang sudah disangrai.

Tags:

resep olahan singkong, olahan kue dari singkong, olahan singkong, olahan kue singkong, kue olahan singkong, resep olahan serba singkong, resep masakan serba singkong, Resep olahan kue dari singkong, resep makanan olahan singkong, aneka olahan singkong

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=1177

Related content from another blog:

Posted by on Apr 14 2011. Filed under Resep Jajanan & Kue Tradisional. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

resep olahan singkong, olahan kue dari singkong, olahan singkong, olahan kue singkong, kue olahan singkong, resep olahan serba singkong, resep masakan serba singkong, Resep olahan kue dari singkong, resep makanan olahan singkong, aneka olahan singkong

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose