Resep Olahan Ketan – Kue Klepon

Bahan :

·    2 ons gula jawa
·    0,5 kg tepung ketan
·    10 helai daun suji
·    Kelapa parut secukupnya
·    Air hangat secukupnya
·    Kapur sirih secukupnya

Cara membuat :

  • Tumbuk daun suji sampai benar – benar halus lalu tuang kapur sirih dan diremas untuk disaring diambil airnya.
  • Uleni tepung ketan dengan air hangat secukupnya serta air kapur sirih dan daun suji yang tadi telah dibuat sebelumnya.
  • Bentuk adonan bulat – bulat sebesar kemiri dan ditengahnya diberi gula jawa secukupnya jangan sampai bocor.
  • Rebus adonan klepon yang telah dibentuk tadi kedalam air mendidih yang dicampur garam secukupnya sampai terlihat terapung dan matang.
  • Gulingkan di parutan kelapa parut sampai rata.

Tags:

resep klepon bali, resep olahan tepung ketan, resep jajanan tradisional BALI, resep jajanan klepon, Resep Kue Tradisional Jawa, olahan tepung ketan, aneka olahan dari tepung beras ketan, resep klepon, resep dan cara membuat aneka jajanan dari tepung ketan, Resep beras ketan gula jawa

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=1290

Related content from another blog:

Posted by on Apr 22 2011. Filed under Resep Jajanan & Kue Tradisional. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

resep klepon bali, resep olahan tepung ketan, resep jajanan tradisional BALI, resep jajanan klepon, Resep Kue Tradisional Jawa, olahan tepung ketan, aneka olahan dari tepung beras ketan, resep klepon, resep dan cara membuat aneka jajanan dari tepung ketan, Resep beras ketan gula jawa

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose