Resep Maknyus – Resep Bakwan Surabaya

Bahan :

·    200 gram daging sapi
·    1 batang daun bawang, diiris halus
·    8 lembar kulit pangsit ( siap beli )
·    200 gram mi basah
·    6 byah bakso sapi
·    2 gelas kaldu ayam
·    Garam dan merica secukupnya

Bumbu :

·    6 siung bawang merah
·    2 siung bawang putih
·    1 batang daun bawang, diiris – iris halus
·    1 batang seledri, diiris – iris halus

Cara membuat :

  • Buat adonan daging (isi): cincang sampai halus daging sapi bersama bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan daun seledri. Beri garam dan merica secukupnya lalu aduk agar merata.
  • Ambil selembar kulit pangsit, taruh ½ sendok makan adonan daging isi diatasnya lalu bungkus dan rapatkan kulitnya ke atas. Lakukan hingga adonan daging dan kulit pangsit terpakai seluruhnya.
  • Kemudian goreng bakwan dalam minyak panas yang cukup sampai matang dan kecoklatan.
  • Rebus bakso sapi bersama kaldu ayam, beri garam dan merica secukupnya. Sebentar kemudian masukkan mi basah dan bakwan yang telah di goreng tadi.
  • Hidangkan panas – panas dengan irisan daun bawang, seledri, dan taburkan bawang goreng serta sambal botol.

Tags:

resep bakwan surabaya, resep bakwan sapi, cara membuat bakwan, resep bakwan goreng surabaya, resep bakwan babi kuah, resep saus sambal bakwan surabaya, resep kuah bakwan surabaya, resep kuah bakwan babi, resep bakwan maknyus, resep bakwan babi surabaya

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=1671

Related content from another blog:

Posted by on May 1 2011. Filed under Resep Jambalan. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

resep bakwan surabaya, resep bakwan sapi, cara membuat bakwan, resep bakwan goreng surabaya, resep bakwan babi kuah, resep saus sambal bakwan surabaya, resep kuah bakwan surabaya, resep kuah bakwan babi, resep bakwan maknyus, resep bakwan babi surabaya

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose