Resep Maknyus – Cara Membuat Laksa Malaysia

Bahan :

250 gram daging ayam rebus, suwir-suwir
750 cc santan dari 1 butir kelapa
100 gram udang, rebus, kupas, sisakan ekornya
100 gram bihun, rebus
50 gram taoge, seduh air panas
12 butir telur puyuh, rebus
1 buah tahu, potong kotak-kotak kecil, goreng
Bawang goreng secukupnya
Daun kemangi, secukupnya
3 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
1 sendok teh terasi
1 sendok teh garam
Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu yang Dihaluskan :

2 buah cabai merah
5 butir kemiri
2 siung bawang putih
6 cm kunyit
2 cm jahe

Cara Membuat :

  • Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan santan, serai, terasi, daun salam, garam. Masak sampai mendidih, angkat, sisihkan.
  • Siapkan mangkuk. Taruh bihun, taoge, tahu goreng, telur puyuh, udang, ayam, daun kemangi dan bawang goreng. Tuang kuah. Dihidangkan untuk 4 porsi.

Tags:

resep laksa malaysia, resep keripik malaysia, resep soto malaysia, resep masakan laksa malaysia, resep mie laksa malaysia, cara membuat keripik malaysia, cara membuat laksa, resep soto mi malaysia, resep soto kering malaysia, resep membuat laksa

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=1388

Related content from another blog:

Posted by on Apr 26 2011. Filed under Resep Soto. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

resep laksa malaysia, resep keripik malaysia, resep soto malaysia, resep masakan laksa malaysia, resep mie laksa malaysia, cara membuat keripik malaysia, cara membuat laksa, resep soto mi malaysia, resep soto kering malaysia, resep membuat laksa

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose