Resep Kue Jajanan Tradisional – Getas Pisang

Bahan :

  • Tepung ketan putih 130 g
  • Kelapa parut 50 g
  • Pisang ambon kupas 50 g
  • Garam ½ sdt
  • Santan hangat 80 ml
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Besta :

  • Gula pasir 50 g
  • Air 2 sdm
  • Essen pisang 1 sdt

Cara Membuat :

  1. Getas : Campur tepung ketan, kelapa, pisang dan garam. Uleni hingga lembut. Tuangi santan, uleni hingga adonan kalis
  2. Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong.
  3. Panaskan minyak, goreng gemblong hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  4. Besta : Didihkan gula pasir, essen dan air di wajan. Aduk hingga kental dan bersebut. Masukkan getas, aduk cepat hingga gelas terbalut larutan gula. Matikan api.
  5. Aduk terus hingga gula mengering. Angkat. Sajikan.

Untuk 11 buah

Tags:

RESEP KUE GETAS, resep jajanan tradisional, Resep kue tradisional, resep jajanan pasar, resep kue jajanan pasar, resep aneka kue dari pisang, resep jajan pasar, Resep jajnan pasar Getas, resep kue getas empuk, resep masakan indonesia tradisional

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=2504

Related content from another blog:

Posted by on Aug 15 2011. Filed under Resep Jajanan & Kue Tradisional. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

RESEP KUE GETAS, resep jajanan tradisional, Resep kue tradisional, resep jajanan pasar, resep kue jajanan pasar, resep aneka kue dari pisang, resep jajan pasar, Resep jajnan pasar Getas, resep kue getas empuk, resep masakan indonesia tradisional

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose