Resep Daging – Nugget Daging Keju Peterseli

Bahan :

·    Daging sapi cincang 250 g
·    Roti tawar 2 lembar
·    Susu bubuk 2 sdm
·    Telur ayam 1 butir
·    Bawang bombay cincang 4 sdm, tumis
·    Garam secukupnya
·    Merica bubuk secukupnya
·    Minyak goreng 500 ml

Bahan Tambahan :

·    Keju melted 100 g
·    Peterseli cincang 2 sdm
·    Tepung pangko 150 g
·    Putih telur 2 butir, kocok

Cara Membuat :

• Campur semua bahan kecuali minyak goreng, garam dan merica. Masukkan dalam food processor, proses hingga lembut dan tercampur rata.

• Tambahkan merica dan garam, aduk rata. Tuang adonan ke loyang yang telah dialasi alumunium foil. Kukus hingga matang, angkat, dinginkan.

• Cetak bulat diameter 5 cm dngan ketebalan ½ cm, sisihkan.

• Iris-iris keju leleh, campur dengan peterseli cincang.

• Ambil nugget, lapisi campuran keju peterseli. Tutup lagi dengan nugget.

• Gulingkan di putih telur kocok lalu balut tepung pangko. Goreng hingga matang dan kecokelatan, angkat.

• Sajikan dengan acar sayuran dan saus mayones.

Untuk 16 buah

Tags:

Posts related to Resep Daging - Nugget Daging Keju Peterseli

Resep Ikan - Nugget Tuna Keju Asap

Resep Ayam - Nugget Ayam Telur Mayo

Resep Burger - Burger Sosis Berempah

Resep Seafood - Nugget Udang Pedas

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=2445

Related content from another blog:

Posted by admin on Aug 3 2011. Filed under Resep Daging Sapi. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry