Resep Bola Daging

Bahan :

75 gram mentega
1 siung bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
250 gram daging giling
1 buah wortel, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
100 gram tepung terigu
300 cc susu cair
½ sendok teh lada bubuk
½ sendok teh gula pasir
½ sendok teh garam
2 butir telur, kocok lepas
100 gram tepung panir
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

  • Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
  • Masukkan daging giling, masak hingga, daging berubah warna. Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata.
  • Masukkan tepung, aduk cepat. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan rata dan licin. Masukkan lada, gula, dan garam, aduk rata. Angkat dan dinginkan.
  • Ambil satu sendok makan adonan lalu bulatkan, lakukan hingga adonan habis. Celupkan bulatan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung panir hingga rata. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Hasil : 20 buah.

Tags:

resep masakan daging giling, resep masakan daging cincang, resep bola daging cincang, resep masak daging sapi giling, Resep masakan dari daging cincang, resep masakan daging indonesia, daging giling, resep makanan dari daging giling, masakan daging giling, makanan dari daging giling

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=629

Related content from another blog:

Posted by on Feb 3 2011. Filed under Resep Daging Sapi. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

resep masakan daging giling, resep masakan daging cincang, resep bola daging cincang, resep masak daging sapi giling, Resep masakan dari daging cincang, resep masakan daging indonesia, daging giling, resep makanan dari daging giling, masakan daging giling, makanan dari daging giling

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose