Resep Bakut Sayur Asin

Bahan :

500 gram Bakut (iga babi), dipotong-potong (biasanya dipotongkan oleh tukang daging). Pilih yang sedikit lemak dan tebal dagingnya.
2 ikat sayur asin
2 cm jahe, digeprek
6 siung bawang putih, digeprek
1 sendok makan minyak untuk menumis
½ sendok teh merica
1 sendok teh garam
¼ sendok teh gula (pengganti vetsin)

Cara Membuat :

  • Rebus bakut dalam 2 liter air bersama jahe, sampai bakut empuk.
  • Buang minyak dan buih yang mengapung di kaldu.
  • Potong-potong sayur asin selebar 2 cm, cuci bersih dan peras.
  • Tumis bawang putih dengan minyak, sampai kuning dan harum, tuang ke dalam rebusan bakut bersama minyaknya.
  • Bubuhkan garam dan merica. Masak sampai bumbu meresap. Angkat, sajikan panas-panas.
  • Didihkan dengan kecap asin dan cabai rawit iris.

Tags:

resep bakut sayur asin, resep bakut, resep baikut sayur asin, bakut sayur asin resep, bakut sayur asin, resep sayur asin baikut, baikut sayur asin, resep sayur asin bakut, resep sayur bakut, resep masakan bakut sayur asin

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=299

Related content from another blog:

Posted by on Jan 3 2011. Filed under Resep Daging Sapi. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

resep bakut sayur asin, resep bakut, resep baikut sayur asin, bakut sayur asin resep, bakut sayur asin, resep sayur asin baikut, baikut sayur asin, resep sayur asin bakut, resep sayur bakut, resep masakan bakut sayur asin

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose