Resep Ayam – Ayam Cah Jamur

Bahan :

1 potong dada ayam, potong tipis-tipis
Jamur kalengan, potong menjadi 2 bagian
2 batang daun bawang, iris 1 cm
3 siung bawang putih, haluskan
200 cc air
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap ikan
Garam dan gula, merica secukupnya
1 sendok makan tepung sagu dilarutkan dengan air.

Cara Membuat :

  • Bumbui potongan ayam dengan kecap asin, garam, merica diamkan dulu 1 jam.
  • Tumis bawang putih sampai harum masukkan sedikit garam aduk potongan ayam sampai berubah warna masukkan jamur dan beri air, biarkan mendidih, lalu beri bumbu kecap asin, kecap ikan, gula, dan merica.
  • Setelah semua matang dan sedap rasanya kentalkan dengan larutan tepung sagu dan taburi daun bawang.
  • Sambal bawang putih : 1 siung bawang putih dan 3 buah cabai merah cincang agak halus, berikan kecap asin 1 sendok makan dan kecap ikan 1 sendok teh.

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=1934

Related content from another blog:

Posted by on May 19 2011. Filed under Resep Ayam. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose