Resep Acar Kuning Tenggiri

Bahan :

500 gram ikan tengiri
10 siung bawang merah kecil dan utuh
10 buah cabai rawit
3 buah cabai merah dipotong bulat
200 cc air
1 tangkai serai dimemarkan
Garam, gula pasir dan cuka sesuai selera

Bumbu yang Dihaluskan :

2 siung bawang putih
1 sendok teh lada bulat
1 ruas jahe
5 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 sendok makan garam

Cara Membuat :

  • Lumuri daging ikan bersih dengan kunyit dan garam yang dihaluskan. Diamkan selama 10 menit. Baru goreng hingga matang. Tiriskan.
  • Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan bawang merah, cabai rawit, cabai merah, gula, cuka dan air. Cicipi keasamannya.
  • Masukkan ikan setelah kauh mendidih. Kecilkan apinya sampai kuah agak surut dan meresap ke daging ikan. Porsi untuk 6 orang

Tags:

resep acar ikan tenggiri, tenggiri acar kuning, resep acar tenggiri, resep ikan tenggiri bumbu kuning, resep ikan tenggiri bumbu acar, acar ikan tenggiri recipe, resep ikan tenggiri bumbu acar kuning, acar tenggiri, aneka resep lauk dari ikan tenggiri, resep ikan tenggiri masak acar

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=529

Related content from another blog:

Posted by on Jan 17 2011. Filed under Resep Ikan. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

resep acar ikan tenggiri, tenggiri acar kuning, resep acar tenggiri, resep ikan tenggiri bumbu kuning, resep ikan tenggiri bumbu acar, acar ikan tenggiri recipe, resep ikan tenggiri bumbu acar kuning, acar tenggiri, aneka resep lauk dari ikan tenggiri, resep ikan tenggiri masak acar

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose