Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek

Bahan :

500 gram ikan mas, dibersihkan
1 ikat daun kemangi
2 batang serai, iris
3 cm lengkuas iris
2 lembar daun salam
2 sendok makan minyak goreng
Daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus :

3 buah cabai merah
10 siung bawang putih
4 butir kemiri
3 cm kunyit
1 sendok makan garam

Cara Membuat :

  • Aduk ikan mas dengan bumbu halus dan minyak goreng
  • Ambil selembar pisang. Taruh ikan di dalamnya. Tebarkan daun kemangi, serai, lengkuas, dan salam.
  • Bungkus di dalam daun pisang.
  • Kukus di atas api kecil selama 5 jam. Untuk 3 porsi.

Tags:

Bumbu Pepes Ikan, bumbu pepes mas, pepes ikan bumbu ulek, pepes ikan kembung kacang, resep ikan nila, resep kering tempe bumbu ulek, resep pepes ikan cue, Resep pepes ikan ulek

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=719

Related content from another blog:

Posted by on Feb 12 2011. Filed under Resep Pepes. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

Bumbu Pepes Ikan, bumbu pepes mas, pepes ikan bumbu ulek, pepes ikan kembung kacang, resep ikan nila, resep kering tempe bumbu ulek, resep pepes ikan cue, Resep pepes ikan ulek

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose