Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek

Bahan :

500 gram ikan mas, dibersihkan
1 ikat daun kemangi
2 batang serai, iris
3 cm lengkuas iris
2 lembar daun salam
2 sendok makan minyak goreng
Daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus :

3 buah cabai merah
10 siung bawang putih
4 butir kemiri
3 cm kunyit
1 sendok makan garam

Cara Membuat :

  • Aduk ikan mas dengan bumbu halus dan minyak goreng
  • Ambil selembar pisang. Taruh ikan di dalamnya. Tebarkan daun kemangi, serai, lengkuas, dan salam.
  • Bungkus di dalam daun pisang.
  • Kukus di atas api kecil selama 5 jam. Untuk 3 porsi.

Tags:

Bumbu Pepes Ikan, bumbu pepes ikan mas, Pepes bumbu, pepes ikan bumbu kluwek, resep pepes bandeng pake kluwek, yhs-mystartdefault

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=719

Related content from another blog:

Posted by on Feb 12 2011. Filed under Resep Pepes. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

Bumbu Pepes Ikan, bumbu pepes ikan mas, Pepes bumbu, pepes ikan bumbu kluwek, resep pepes bandeng pake kluwek, yhs-mystartdefault

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose