Kue Bugis

Bahan :

-    200 gram tepung ketan
-    50 gram kentang kukus, haluskan
-    25 gram gula halus
-    150 cc santan dari ¼ butir kelapa, campur dengan ¼ sendok the garam
-    1 sendok teh minyak sayur
-    Pewarna hijau secukupnya
-    Daun pisang muda untuk bungkus

Isi :

Dimasak hingga dapat dipulung.

-    150 gram kelapa parut
-    75 gram gula merah
-    25 gram gula pasir
-    ¼ sendok teh garam
-    3 lembar daun pandan

Cara membuat :

  • Tepung ketan, kentang, gula halus, aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit sambil aduk rata. Tambahkan minyak sayur dan beri pewarna hijau.
  • Pulung adonan dan tengahnya beri bahan isi. Pulung-pulung.
  • Kukus kurang lebih 15 menit sampai matang dan dingin
  • Bungkus dengan daun pisang. Hidangkan untuk 20 buah

Tags:

resep bolu pecak, resep kue bolu pecak, cara membuat bolu pecak, bolu pecak, resep kue tradisional, kue bugis, resepi bugis menbuat sambal kemangi, resep kue bugis, cara masakan tradisi bugis sayur, kue tradisional dari bugis

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=230

Related content from another blog:

Posted by on Nov 26 2010. Filed under Resep Jajanan & Kue Tradisional. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

resep bolu pecak, resep kue bolu pecak, cara membuat bolu pecak, bolu pecak, resep kue tradisional, kue bugis, resepi bugis menbuat sambal kemangi, resep kue bugis, cara masakan tradisi bugis sayur, kue tradisional dari bugis

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose