Geplak Bakar ( Betawi )

Bahan :

- 6 Butir telur ayam
- 250 gram kelapa kering sangria ( dari 1 butir kelapa )
- 600 gram sagu di sangria
- 400 gram gula pasir kasar
- 1 sendok the pala bubuk
- 1 sendok the cengkih bubuk
- 1 sendok the kayu manis
- ½ sendok the vanili, untuk bumbu kue tersebut dapat dig anti dengan 1 skm bumbu spekok
- ½ sendok the garam halus
- 1 sendok the baking powder
- 100 gram mentega

Cara membuat :

  • Telur, mentega dan gula dikocok pakai mixer sampai putih
  • Masukkan terigu, sagu dan kelapa sangria kemudian campur rata.
  • Kemudian cetak dengan cetakkan bintang atau bulat pipih
  • Bakar kurang lebih 30 menit
  • Keluarkan dari cetakan kemudian dinginkan, setelah dingin itu baru di masukkan dalam toples.

Tags:

Resep kue geplak betawi, resep geplak betawi, kue geplak betawi, resep makanan ringan khas betawi, geplak bakar, geplak bakar kue kering khas betawi, geplak betawi, kue geplak bakar

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=100

Related content from another blog:

Posted by on Nov 23 2010. Filed under Resep Jajanan & Kue Tradisional. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

Resep kue geplak betawi, resep geplak betawi, kue geplak betawi, resep makanan ringan khas betawi, geplak bakar, geplak bakar kue kering khas betawi, geplak betawi, kue geplak bakar

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose