Es Kelapa Cincau Hijau

Bahan :

  • Kelapa muda 2 buah, kerung panjang tipis
  • Cincau hijau 350 g, potong–potong
  • Selasih kering 2 sdt, rendam
  • Es batu secukupnya

 

Bahan Kuah :

  • Santan 700 ml dari 1 butir kelapa
  • Garam ¼ sdt
  • Daun pandan 2 lembar

 

Bahan Sirup :

  • Gula pasir 250 g
  • Air 150 ml
  • Daun pandan 1 lembar

 

Cara membuat :

  1. Kuah : Rebus semua bahan hingga mendidih sambil terus diaduk hingga tercampur rata. Angkat, saring, dinginkan.
  2. Sirup : Campur semua bahan, rebus hingga dan gula larut. Angkat, saring.
  3. Atur kelapa muda, cincau dan selasih di gelas. Tambahkan kuah, sirup dan es batu serut secukupnya.

 

Untuk 6 gelas

 

Tags:

resep pencuci mulut, resep makanan pencuci mulut

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=2645

Related content from another blog:

Posted by on Jul 25 2012. Filed under Resep Minuman Segar. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

resep pencuci mulut, resep makanan pencuci mulut

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose