Category: Resep Sayur

Sayur Tumis 0

Tumis Sayur

  Bahan : Kapri 50 g Putren 5 batang, iris serong tipis Wortel 100 g, iris serong tipips Bakso ikan 5 butir, belah 3 bagian Cabai merah 1 buah iris serong tipis Bawang puth 2 siung, iris tipis Saus tomat 2 sdm Air 150 ml Merica bubuk ½ sdt Garam secukupnya Minyak goreng 2 sdm,...

Rigatoni Saus Opor 0

Rigatoni Saus Opor

  Bahan : Rigatoni kering 300 g, rebus hingga lunak Fillet dada ayam 400 g, potong dadu 1 x 1 cm Santan kental 250 ml Serai 1 batang, memarkan Daun salam 2 helai Gula merah serut 1 sdm Minyak goreng 3 sdm   Bumbu Halus : Bawang merah 4 butir Bawang putih 2 siung Ketumbar...

Jambal roti cabai hijau 0

Jambal Roti Cabai Hijau

Bahan : Jambal roti 250 g Cabai hijau 4 buah, potong bulat Cabai merah 4 buah, potong bulat Santan 350 ml Baang mrah 5 butir, iris tipis Bawang putih 2 siung, iris tipis Daun salam 2 lembar Garam secukupnya Kaldu bubuk 1 sdt Merica bubuk ½ sdt Minyak goreng 3 sdm   Cara Membuat :...

Aloo Gobhi 0

Resep Sayuran – Aloo Gobhi

Bahan : ·    Kembang kol 500 g, potong perkuntum ·    Kentang 1 buah, kupas, potong dadu ·    Tomat 3 buah, cuci, cincang ·    Cabai hijau 1 buah, iris serong ·    Jahe cincang 2 sdm ·    Jintan ¼ sdt ·    Kunyit bubuk ½ sdt ·    Biji mustard ¼ sdt ·    Mimyak goreng 3 sdm ·    Garam...

Oseng Daun Pepaya 0

Resep Sayuran – Oseng Daun Pepaya

Bahan : ·    Daun papaya muda 300 g ·    Teri kering tawar 100 g, cuci bersih, goreng ·    Petai 100 g, belah dua ·    Cabai merah 4 buah, iris serong ·    Minyak goreng 2 sdm ·    Air mendidih 50 ml Bumbu halus : ·    Bawang merah 8 butir ·    Bawang putih 4 siung ·    Cabai...

Kembang Kol Ayam Jamur 0

Resep Sayur – Kembang Kol Ayam Jamur

Bahan : ·    Fillet ayam 150 g, iris tipis panjang ·    Kembang kol 350 g, potong perkuntum ·    Jamur kuping basah 75 g, iris tipis ·    Air 1 liter ·    Garam 1 sdt ·    Merica bubuk ½ sdt ·    Kecap asin 1 sdm ·    Kaldu bubuk 1 sdt ·    Cuka ¼ sdt ·    Cabai merah...

Gulai Kembang Kol 0

Resep Sayur – Gulai Kembang Kol

Bahan: ·    Kembang kol 500 g, potong sesuai kuntum ·    Daging sapi tanpa lemak 200 g, potong dadu ·    Santan 700 ml ·    Daun kunyit 1 helai ·    Daun jeruk 2 helai ·    Batang serai 1 batang, memarkan ·    Cabai merah giling 2 sdm ·    Garam secukupnya ·    Minyak goreng 2 sdm Bumbu Halus :...

Kembang Kol Asam Pedas 0

Resep Sayuran – Kembang Kol Asam Pedas

Bahan : ·    Udang kupas 200 g ·    Jamur kancing 100 g, belah jadi 2 ·    Kembang kol 350 g, potong perkuntum ·    Air 1 liter ·    Serai 3 batang, memarkan ·    Daun jeruk 6 lembar ·    Lengkuas 5 cm, potong-potong ·    Cabai rawit merah 6 buah ·    Air jeruk nipis 5 sdm ·    Daun...