Category: Resep Pepes

Pepes Tahu Telur Asin 0

Resep Pepes – Pepes Tahu Telur Asin

Bahan : ·    Tahu putih 250 g, hancurkan ·    Telur asin mentah 5 butir ·    Santan 100 ml ·    Daun salam 5 helai ·    Tomat 1 buah, potong kasar ·    Kemangi 1 ikat, siangi daunnya ·    Garam secukupnya ·    Merica bubuk secukupnya ·    Daun pisang, untuk membungkus Bumbu Halus : ·    Bawang merah 5 butir...

Pepes Udang 0

Cara Membuat Pepes Udang

Bahan : 250 gram udang, kupas, balur air jeruk nipis, garam 1 tangkai daun bawang, iris halus 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya Bumbu Dihaluskan : 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 3 buah kemiri Garam, gula pasir secukupnya Daun pisang secukupnya untuk membungkus Cara Membuat : 1.  Semua bahan dan bumbu yang...

Pepes Tempe 0

Pepes Tempe

Bahan : 2 ons tempe, haluskan 2 batang daun bawang, iris halus 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya 1 sendok makan air asam jawa Daun pisang Bumbu yang Dihaluskan : 2 buah cabai merah 4 siung bawang merah Garam, gula secukupnya Cara Membuat : Campur tempe, bumbu yang telah dihaluskan, daun bawang, daun kemangi, serta...

Pepes Tahu 0

Bumbu Pepes Tahu

Bahan : 350 gram tahu, haluskan 150 gram jamur merang, iris jadi 4 1 batang serai, iris halus 2 tangkai daun bawang, iris halus 2 butir telur, kocok lepas 3 batang daun kemangi, ambil daunnya 1 lembar daun kunyit, iris halus Daun pisang secukupnya untuk membungkus Bumbu Dihaluskan : 4 siung bawang putih 7 siung...

Pepes Pindang Tongkol 0

Pepes Pindang Tongkol

Bahan : 3 ekor pindang tongkol 10 buah cabai merah 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 butir kemiri 2 cm kunyit Daun salam 2 sendok teh garam Daun pisang Cara Membuat : 1.    Tongkol dipotong-potong 2.    Bumbu diulek sampai halus, selain daun salam. Tongkol diberi bumbu. 3.    Lalu dibungkus dan diberi daun...

Pepes Nasi Jamur 0

Cara Membuat Pepes Nasi Jamur

Bahan : 1 piring nasi 150 gram jamur merang, iris tipis 1 genggam daun kemangi 1 butir telur, kocok lepas 100 cc santan dari ¼ butir kelapa Bumbu Dihaluskan : 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 butir kemiri Garam secukupnya Daun pisang secukupnya untuk membungkus Cara Membuat : 1.    Nasi, telur, bumbu...

Pepes Ikan Kembung 0

Pepes Ikan Kembung

Bahan : 1 kg (4 ekor) ikan gembung 3 sendok makan air jeruk nipis, campur dengan 1 sendok teh garam 6 batang serai, ambil bagian putihnya, iris kecil-kecil 100 gram daun kemangi 6 batang daun bawang, potong-potong 2 cm 2 buah (200 gram) tomat, iris-iris 1 sendok makan minyak goreng Daun pisang untuk membungkus Bumbu...

Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek 0

Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek

Bahan : 500 gram ikan mas, dibersihkan 1 ikat daun kemangi 2 batang serai, iris 3 cm lengkuas iris 2 lembar daun salam 2 sendok makan minyak goreng Daun pisang untuk membungkus Bumbu Halus : 3 buah cabai merah 10 siung bawang putih 4 butir kemiri 3 cm kunyit 1 sendok makan garam Cara Membuat...