Category archives for: Resep Jajanan & Kue Tradisional

Geplak Melon

Geplak

  Bahan : Kelapa setengah tua 300 g Tepung beras baru giling 100 g Daun pandan 1 lembar Gula pasir 250 g Air 100 ml Garam ½ sdt Essen melon secukupnya Pewarna makanan hijau muda secukupnya Cara Membuat : Kupas kelapa, parut panjang, sangrai di atas api kecil hingga agak kering tapi jangan sampai berubah [...]

Resep Jajanan Tradisional – Cara Membuat Klepon Ubi

Klepon Ubi

Bahan : ·    Ubi cilembu 250 g ·    Tepung sagu 75 g ·    Tepung ketan 3 sdm ·    Garam halus 1\4 sdt ·    Gula merah 150 g, sisir ·    Kelapa kupas ½ butir, parut panjang, kukus ·    Air 5 sdm Cara Membuat : Panggang ubi hingga matang dan lunak, kupas, haluskan Campur ubi halus dengan [...]

Resep Jajanan Tradisional – Bola Ubi Keju

Bola Ubi Keju

Bahan : ·    Ubi cilembu 500 g ·    Keju cheddar 200 g, potong dadu 2 cm ·    Tepung terigu 50 g ·    Gula pasir 75 g ·    Garam ½ sdt ·    Kayu manis bubuk ½ sdt ·    Minyak goreng 350 ml Cara Membuat : Panggang ubi cilembu hingga matang dan lunak. Keruk ubi, haluskan Campur [...]

Resep Jajanan Tradisional – Pai Vla Ubi

Pai Vla Ubi

Bahan kulit : ·    Tepung terigu protein sedang 350 g ·    Mentega tawar beku 150 g, cincang ·    Kuning telur 3 butir ·    Susu cair dingin 2 sdm ·    Garam 1 sdt ·    Gula pasir 1 sdm Bahan Isi : ·    Ubi cilembu panggang 300 g, kupas, haluskan. ·    Telur ayam 2 butir ·    Buah [...]

Resep Kue Jajanan Tradisional – Getas Pisang

Getas Pisang

Bahan : Tepung ketan putih 130 g Kelapa parut 50 g Pisang ambon kupas 50 g Garam ½ sdt Santan hangat 80 ml Minyak goreng secukupnya Bahan Besta : Gula pasir 50 g Air 2 sdm Essen pisang 1 sdt Cara Membuat : Getas : Campur tepung ketan, kelapa, pisang dan garam. Uleni hingga lembut. [...]

Resep Jajanan Tradisional – Getas Ketan Hitam

Getas Ketan Hitam

Bahan : ·    Tepung ketan hitam 150 g ·    Tepung ketan putih 150 g ·    Garam 1 sdt ·    Kelapa parut 150 g ·    Santan hangat 200 ml ·    Minyak goreng 500 g Bahan Besta : ·    Gula pasir 75 g ·    Air 2 sdm ·    Vanili bubuk ½ sdt Cara Membuat : 1.    Campur [...]

Resep Jajanan Tradisional – Resep Sengkulun

Sengkulun

Bahan : -    200 gram beras ketan, rendam 3 jam, tiriskan, tumbuk kasar -    225 gram kelapa agak muda, kupas parut -    ½ sendok teh garam -    100 gram gula pasir -    Pewarna merah jambu -    Pasta pandan secukupnya Cara membuat : Beras ketan di campur dengan kelapa parut, garam, gula pasir Adonan di bagi [...]

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose