Category: Resep Kering Keripik

Keripik Bayam Rasa BBQ 0

Keripik Bayam Rasa BBQ

Bahan : •    Bayam berdaun lebar 2 ikat •    Tepung beras 250 g •    Air 150 ml •    Air kapur sirih 1 sdt •    Minyak goreng 500 ml •    Paprika bubuk 1 sdt •    Bubuk perasa BBQ secukupnya Bumbu : Bawang putih 5 siung Kemiri 8 butir, sangrai Garam 1 sdt Cara Membuat : Siangi...

Rengginang 0

Rengginang

Bahan : – 500 gram beras ketan, rendam kurang lebih 2 jam Bumbu Haluskan : – 5 siung bawang putih – 1 sendok the ketumbar sangria – 1 sendok the terasi/shrimp pastel/terasi udang – 1 bungkus kaldu bubuk – ½ sendok teh gula pasir – Air secukupnya Cara membuat : Kukus beras ketan setengah matang...

Rempeyek Aneka Kacang 0

Rempeyek Aneka Kacang

Bahan : – 5 siung bawang putih – 4 cm kencur – 2 cm kunyit – 6 butir kemiri – 1 sendok makan ketumbar halus – 10 lembar daun jeruk purut, iris halus – Garam secukupnya – 200 gram tepung beras – 1 sendok makan tepung kanji – Air secukupnya – 100 gram kacang kedelai...

Kuping Gajah 0

Kuping Gajah

Bahan : – 300 gram tepung terigu – 60 gram gula halus – Garam secukupnya – 1 butir telur – 100 cc santan kental – 1 sendok makan margarine – 1 sendok makan coklat bubuk – ½ kg minyak goring Cara membuat : Campur tepung terigu, gula halus dan garam. Aduk rata lalu tambahkan telur,...

Keripik Tempe 0

Keripik Tempe

Bahan : – 8 lembar irisan tempe yang lebar, jemur agak kering, potong diagonal – 6 siung bawang putih haluskan – ½ sendok teh kunyit halus – 1 sendok makan ketumbar halus – 200 gram tepung beras – Garam secukupnya – 1 gelas santan – Air secukupnya – Minyak goreng secukupnya Cara membuat : –...

Keripik Singkong Balado 0

Keripik Singkong Sambel Lado

Bahan : – 1 kg singkong diiris bulat tipis – 1 sendok teh kapur sirih Bumbu : – 5 siung bawang merah – 1 sendok makan cuka – 4 siung bawang putih – Garam menurut selera – 2 ons cabai giling –  Cabai merah –  Minyak goreng Cara membuat : Irisan singkong direndam dalam rendaman...

Keripik Bayam 0

Keripik Bayam

Bahan : – 200 gram tepung beras – 3 sendok makan tepung kanji – 8 butir kemiri, haluskan – 3 siung bawang putih, haluskan – Garam secukupnya – 3 Sendok makan ebi, haluskan – Air secukupnya – 20 lembar daun bayam utuh – Minyak goreng secukupnya Cara membuat : Campur tepung beras, tepung kanji, kemiri,...

Kering Kentang 0

Kering Kentang

Bahan : – 1 kg kentang tes ( Timbang dengan sudah di kupas ) – 250 gram kacang tanah kupas – ½ butir jeruk nipis, ambil airnya – 150 ml santan yang rada kental – 100 gram gula pasir – 2 sendok teh garam atau secukupnya – 4 lembar daun salam – 4 sendok makan...