Cara Membuat Kue Lapis Surabaya

Bahan :

-    20 kuning telur
-    3 telur
-    200 gram gula pasir
-    200 gram mentega
-    125 gram terigu
-    25 gram susu bubuk
-    2 sendok teh vanili
-    5 sendok makan bubuk coklat
-    1 sendok teh TBM ( optional )
-    1 sendok teh VX ( optional )
-    Selai strawberry secukupnya

Cara membuat :

  • Kocok gula dan mentega hingga menggembang biasanya warnanya berubah menjadi agak putih
  • Kocok telur hingga mengembang, kemudian campurkan campuran mentega dan gula ke dalamnya
  • Campurkan terigu dan susu bubuk hingga merata
  • Masukkan terigu yang sudah dicampur susu bubuk ke dalam adonan mentega sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok, lalu adonan dibagi tiga
  • Satu bagian dicampur dengan bubuk coklat dan diaduk hingga merata
  • Letakan masing-masing dari ketiga adonan tersebut dalam loyang yang sama ukurannya ( jika bundar harus bundar semua ) yang telah diberi mentega dan dibubuhi terigu
  • Bakar dalam oven 350 derajat F kira-kira 30 menit
  • Setelah masak, bila ketiga lapisan tidak merata, diratakan dengan memotong permukaan dengan pisau
  • Tumpuk ketiga lapisan kue tersebut dengan dengan lapisan coklat ditengah, sebelumnya diolesi dengan selai strawberry di antaranya.

Tags:

resep lapis surabaya, resep membuat kue lapis surabaya, resep kue lapis, kue lapis, lapis surabaya resep, cara membuat lapis surabaya, resep lapis surabaya asli, cara membuat kue lapis surabaya, resep cake lapis surabaya, tip membuat lapis surabaya

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=845

Related content from another blog:

Posted by on Feb 25 2011. Filed under Resep Cakes & Roti. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

resep lapis surabaya, resep membuat kue lapis surabaya, resep kue lapis, kue lapis, lapis surabaya resep, cara membuat lapis surabaya, resep lapis surabaya asli, cara membuat kue lapis surabaya, resep cake lapis surabaya, tip membuat lapis surabaya

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose