Cara Membuat Kentang Sambal Ebi

Bahan :

1 kg kentang tes
1 sendok makan air kapur sirih
Minyak goreng
100 gram ebi yang bagus, rendam air hangat hingga mengembang, tiriskan, haluskan, sangrai hingga kering
4 sendok makan bawang merah goreng

Haluskan :

100 gram cabai merah
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
6 butir kemiri
50 gram gula merah, sisir halus
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam

Cara Membuat :

  • Kupas kentang, iris sebesar batang korek api
  • Rendam kentang dalam air yang dibubuhi sedikit garam dan air kapur sirih. Tiriskan hingga agak kering.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering. Angkat dan tiriskan.
  • Masukkan kentang, ebi dan bawang merah goreng. Aduk cepat hingga rata dan kering.
  • Angkat, dinginkan. Untuk 800 gram.

Tags:

resep keripik kentang ebi, cara buat keripik pisang, cara membuat sambal goreng kentang, resep tahu crispy renyah, aneka resep sambal kentang, SAMBAL GORENG KENTANG, resep memasak kentang, resep masakan dari kentang, resep keripik kentang bawang ebi, resep keripik kentang

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=341

Related content from another blog:

Posted by on Jan 8 2011. Filed under Resep Sambal. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

resep keripik kentang ebi, cara buat keripik pisang, cara membuat sambal goreng kentang, resep tahu crispy renyah, aneka resep sambal kentang, SAMBAL GORENG KENTANG, resep memasak kentang, resep masakan dari kentang, resep keripik kentang bawang ebi, resep keripik kentang

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose