Cara Membuat Babi Panggang

Bahan :

½ kg daging babi yang agak berlemak
3 sendok makan kecap asin
4 sendok makan kecap manis
1 sendok teh soda kue
6 sendok makan air
2 sendok makan margarin
3 butir bawang merah, dihaluskan
Bumbu yang Dihaluskan :
2 sendok makan ketumbar
¼ sendok teh jintan
3 siung bawang putih

Cara Membuat :

  • Lumuri daging yang dibiarkan utuh dengan campuran kecap asin, soda kue, air dan bumbu yang dihaluskan. Diamkan selama 1-2 jam supaya bumbu meresap ke daging. Lebih enak lagi kalau daging dibiarkan di dalam lemari es semalaman.
  • Panggang daging di dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api kecil sambil dibolak-balik agar matangnya rata. Selama memanggang, olesi daging dengan adonan pengoles yang terbuat dari campuran margarin, bawang merah dan kecap manis.
  • Panggang daging sampai benar-benar matang. Biasanya kurang lebih 1 jam. Iris daging selagi masih panas lalu siap dihidangkan.
  • Daging ini enak dimakan dengan sambal kecap.

Tags:

resep babi panggang, resep babi panggang merah, resep babi panggang bangka, cara membuat babi panggang, resep masakan babi panggang, cara masak babi panggang, cara memasak babi panggang, cara buat babi panggang, resep babi merah panggang, resep babi merah

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=295

Related content from another blog:

Posted by on Jan 3 2011. Filed under Resep Daging Sapi. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

resep babi panggang, resep babi panggang merah, resep babi panggang bangka, cara membuat babi panggang, resep masakan babi panggang, cara masak babi panggang, cara memasak babi panggang, cara buat babi panggang, resep babi merah panggang, resep babi merah

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose