Bubur Gurih Aceh

Bahan :

½ gelas beras
Dada ayam, dipotng kecil-kecil, bisa diganti udang atau daging
Jinten manis
Ketumbar
Merica
Jahe
Bawang merah
Bawang putih
1 gelas santan
Daun bawang
Daun seledri
Garam

Cara Membuat :

• Cuci beras, buat bubur dengan santan dan air, beri garam.

• Jinten, ketumbar, merica, digiling

• Jahe, bawang merah, bawang putih, digiling

• Tumis giling bawang, lalu tumis gilingan merica, masukkan potongan ayam/ udang/ daging, aduk rata.

• Setelah beras menjadi bubur, masukkan tumisan bumbu, aduk rata.

• Tambahkan air kalau bubur masih terlihat kental, karena bubur ini harus encer.

• Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan seledri

Posts related to Bubur Gurih Aceh

Bubur Ayam Kuah Soto

Resep Bubur - Cara Membuat Bubur Merah Putih

Resep Bubur - Bubur Kuah Sambal Udang

Bubur Ayam Istimewa

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=802

Related content from another blog:

Posted by admin on Feb 15 2011. Filed under Resep Bubur. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry