Bubur Gurih Aceh

Bahan :

½ gelas beras
Dada ayam, dipotng kecil-kecil, bisa diganti udang atau daging
Jinten manis
Ketumbar
Merica
Jahe
Bawang merah
Bawang putih
1 gelas santan
Daun bawang
Daun seledri
Garam

Cara Membuat :

  • Cuci beras, buat bubur dengan santan dan air, beri garam.
  • Jinten, ketumbar, merica, digiling
  • Jahe, bawang merah, bawang putih, digiling
  • Tumis giling bawang, lalu tumis gilingan merica, masukkan potongan ayam/ udang/ daging, aduk rata.
  • Setelah beras menjadi bubur, masukkan tumisan bumbu, aduk rata.
  • Tambahkan air kalau bubur masih terlihat kental, karena bubur ini harus encer.
  • Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan seledri

Tags:

Resep bubur gurih merah putih

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=802

Related content from another blog:

Posted by on Feb 15 2011. Filed under Resep Bubur. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

Resep bubur gurih merah putih

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose