Bikang Ambon

Bahan :

- 225 gram gula pasir
- 8 butir telur ayam, dibuang 3 putih telur
- 75 gram tepung kanji
- 25 gram tepung maizena
- 325 cc santan kental
- garam, vanili secukupnya.

Bahan untuk babon :
- 1 sendok makan gist
- 100 cc air hangat
- 50 gram tepung terigu

Cara Membuat Babon :
Semua bahan direndam jadi satu selam 2 jam.

Cara Membuat :

  • Telur dan gula pasir dikocok menjadi satu, sampai putih
  • Tepung dan terigu dicampur dengan babon, di uleni sampai rata.
  • Masukkan santan sampai diuleni sampai rata.
  • Tambahkan kocokan telur, biarkan semalam
  • Paginya baru dicetak menurut selera ( pakai cetakan apem – terlebih dahulu cetakan diolesi sedikit mentega )

Tags:

resep bikang ambon, Resep bikang, bikang ambon, kue kering babon, bikang, DAPURCOBEK_COM, Resep kue babon, www dapurcobek com, resep kue bikang ambon, kue bikang ambon

Short URL: http://resepmaknyus.com/?p=91

Related content from another blog:

Posted by on Nov 22 2010. Filed under Resep Jajanan & Kue Tradisional. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

 

Tags:

resep bikang ambon, Resep bikang, bikang ambon, kue kering babon, bikang, DAPURCOBEK_COM, Resep kue babon, www dapurcobek com, resep kue bikang ambon, kue bikang ambon

Search Archive

Search by Date
Search by Category
Search with Google
Popular Search Terms Log in
AutoCar Bulletin
You might also likeclose