Resep Masakan Indonesia

sup chikuwa 0

Resep Sup – Sup Chikuwa

Bahan : Chikuwa 150 g Jamur kuping segar 3 buah, iris panjang Daun bawang 1 batang, iris halus Seledri 1 batang, cincang daunnya Air 600 ml Minyak goreng, untuk menumis Bumbu : Bawang mrah 3 butir, cincang Bawang putih 2 siung, cincang Kaldu bubuk ½ sdt Merica bubuk ½ sdt Garam secukupnya Cara Membuat :...

sup rolade 0

Sup Rollade Ikan

Bahan : Rollade ikan 200 g, siap pakai Jamur kancing kaleng 100 g, iris tipis Kapri 75 g, siangi Wortel 100 gr potong dadu Daun bawang 1 batang, iris halus Cabai merah 1 buah, buang biji, iris Air 800 ml Bawang bombay cincang 2 sdm Bawang putih 2 siung, cincang Merica bubuk ½ sdt Pala...

Keju Bungkus Pangsit 0

Keju Bungkus Pangsit

Bahan : •    Kulit pangsit 20 lembar, siap pakai •    Cream cheese 75 g •    Susu kental manis putih 2 sdm •    Gula halus 1 sdm •    Keju cheddar 150 g, potong balok 1 x 5 cm •    Putih telur 1 butir, kocok rata •    Minyak goreng 500 ml Cara Membuat : 1.    Campur cream...

Keju Gulung Puff Pastry 0

Keju Gulung Puff Pastry

Bahan : Puff pastry siap pakai 1 lembar Keju cheddar 200 g Kuning telur 2 butir Putih telur 1 butir Margarin secukupnya Cara Membuat : Potong keju bentuk persegi panjang ukuran 1 x 5 cm, sisihkan. Potong memanjang puff pastry dengan putih telur. Lilit keju dengan potongan puff pastry, rapikan. Letakkan keju bungkus puff pastry...

keju brintik 0

Keju Berintik

Bahan : Keju cheddar 250 g Putih telur 2 butir, kocok rata Tepung panir 250 g Minyak goreng 500 ml Tepung beras 100 g Cara Membuat : Potong keju cheddar bentuk balok ukuran 1 x 6 cm, sisihkan. Gulingkan potongan keju dalam tepung beras hingga merata, tapiskan. Celupkan dalam putih telur kocok, lalu gulingkan dalam...

Keju Goreng 0

Keju Goreng Tepung

Bahan : Tepung terigu protein sedang 125 g Keju cheddar 500 g Telur ayam 1 butir, kocok rata Susu cair 150 ml Gula halus 2 sdt Garam ½ sdt Minyak goreng 500 ml Cara Membuat:     Campur tepung terigu, gula halus dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan     Campur telur dan susu cair, aduk...

Geplak 0

Geplak Melon

  Bahan : Kelapa setengah tua 300 g Tepung beras baru giling 100 g Daun pandan 1 lembar Gula pasir 250 g Air 100 ml Garam ½ sdt Essen melon secukupnya Pewarna makanan hijau muda secukupnya Cara Membuat : Kupas kelapa, parut panjang, sangrai di atas api kecil hingga agak kering tapi jangan sampai berubah...

Sate Kentang 0

Sate Kentang

  Bahan : Kentang 650 g Daging asap 3 lembar, potong dadu kecil, tumis Minyak goreng 500 ml Seledri cincang 2 sdm Bawang merah goreng 2 sdm Bawang putih goreng 2 sdm Merica bubuk ½ sdt Garam secukupnya Cara membuat : Kupas kentang, potong-potong Dan goreng hingga kuning kecokelatan dan matang. Angkat danhaluskan. Haluskan bawang...